베이킹 썸네일형 리스트형 크로아상 생지로 크로플 만들기 (feat. 미니와플기) 오랜만에 홀푸드 Whole Foods 마켓에 갔습니다. 홀푸드는 일반 마트보다 약간 비싸기 때문에 자주 가지는 않지만 그만큼 품질이 좋고, 유기농 제품이 많아서 한 번씩 구경하러 가면 재밌더라고요. 저는 보통 빵, 아기용 간식 등을 사러 가는 편입니다. 베이커리 쪽 냉동 코너는 쳐다도 안봤던 섹션인데, 우연찮게 둘러보다가 크로아상 생지를 발견했습니다, 크로아상 생지, 초코 크로아상 생지, 스콘 생지, 쿠키 도우 등등... 엄청 많은 냉동 생지들이 가득했습니다. 미니 와플기도 있는데.. 크로플을 제대로 한번 해볼까... 생각 중에.. 그 미니 사이즈에 맞는 미니 크로아상 생지가 딱 보였습니다. 그래서 한번 사 보기로!! 이렇게 Made with sweet cream Butter라고 쓰여있는 크로아상 생지입.. 더보기 대쉬 미니 와플기 (feat. 와플, 크로플, 인절미 와플 만들기) Dash Mini Waffle Maker 코시국에 늘어가는 건 집에서 해 먹는 요리 또는 베이킹이 아닌가 싶습니다. 저도 요즘 핫한 아이템인 와플메이커를 구입해서 여러 가지를 시도해봤습니다. Bed Bath & Beyond 라는 곳에서 인터넷 주문을 넣고 Curbside Pickup으로 픽업해왔습니다. 20% 쿠폰을 써서 택스포함 CA$18.08에 구입 완료..!! 제가 구입한 대쉬 미니 와플 메이커입니다. 민트색을 사고 싶었는데 품절이라 그냥 빨강이로 데려왔습니다. 박스 샷. 크기 비교를 위해 머그컵을 옆에 두었는데, 비교가 되시나요? 사이즈가 초 미니 사이즈입니다. 전기코드를 꽂으면 파란색 불빛이 들어옵니다. 저 불빛이 켜졌다 꺼졌다 반복됩니다. (나름 타이머로 움직이는 듯 하나 타이머를 볼 수 없습니다) 처음에 꺼내보고 무슨 장난감같이 작.. 더보기 에어프라이어 스콘만들기 (팬케이크 가루사용) 에어 프라이어로 스콘을 만들 수 있다는 정보를 입수, 빵순이는 그저 따라 해 보았습니다. 팬케익 가루 400g 달걀 2개 버터 40g (Unsalted butter 사용 시 소금 2g) 크림치즈 40g (없으면 우유 2배로 넣으시면 됩니다) 우유 15g *** 에어프라이어 180도 10분, 뒤집어서 5분 *** 위의 레시피는 제가 검색해서 적어 놓은 레시피인데, 저걸 토대로 조금 변형을 주어 저만의 방법대로 만들어 보았습니다. 저렇게 만들면 양이 어마어마하게 많아지니... 처음 만드시는 분들은 재료의 양을 전부 반으로 줄여주세요~!!! 팬케익 가루 200g, 달걀 1개, 버터 40g, 소금 2g, 우유 15g을 그릇에 넣고 쉐킷 쉐킷 해 줍니다. 여기서 보시면 다른 재료들은 반으로 줄였는데 버터의 양이 .. 더보기 이전 1 다음
