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음식-맛집

3분 떡볶이 밀키트 “동달이 떡볶이”(국물 떡볶이 중간맛) 후기 한국은 진짜 밀키트의 천국이 되어있더라고요. 토론토도 한인 슈퍼가면 많은 밀키트들이 들어와 있어서 어느정도 예상은 했었지만… 인터넷 쇼핑하다보니… 정말 예상을 뛰어넘을 정도의 다양하고, 저렴하고, 기발한 밀키트들이 너무너무 많았습니다. 오늘은 많은 사랑을 받고 있는 떡볶이 밀키트, 그 중에서도 “동달이 떡볶이” 후기를 남겨보려고 합니다. 시중에 엄청 많은 종류의 떡볶이 밀키트가 있는데요, 일단 동달이 떡볶이의 최고 장점은 소스(스프) 인 것 같습니다. 다른 밀키트는 액상소스를 많이 사용하는데, 동달이 떡볶이는 가루 소스를 사용합니다. 그래서 물에 갤 필요도 없고 라면스프처럼 그냥 물에 스르륵 녹아버려요. (여기서 시간단축) 재료는 이렇게 딱 두개!! 떡과 오뎅이 진공포장 되어있고, 가루소스 입니다. 오늘.. 더보기
에어프라이어로 버터 옥수수구이 만들기 여름이 제철인 단맛과 찰진 식감이 뛰어난 옥수수의 계절이 돌아왔습니다. 오늘은 옥수수를 가지고 간단하게 만들 수 있는 버터 옥수수 구이를 포스팅해보려 합니다. 버터소스를 골고루 묻혀 굽고 파마산 치즈로 마무리 하면 고소한 풍미의 마약 옥수수가 탄생합니다. 간단한 간식이나 안주로도 좋은 버터 옥수수구이를 그럼 지금부터 만들어볼까요? 옥수수 2개, 파마산 치즈가루 2T, (없으면 생략 가능: 파슬리가루) 버터 4T, 다진 마늘 1T, 후추 1t, 설탕 1/2T, 소금 1t, (없으면 생략 가능: 파프리카 파우더 또는 고운 고춧가루) ** T / 큰 술 :: 넉넉한 밥숟가락 한 큰 술 / 약 10mL** ** t / 작은 술 :: 티스푼 한 작은 술 / 약 5mL** 옥수수 4개짜리를 로컬마트에서 2.99불 .. 더보기
단짠매력!! 허쉬 초코렛 프레첼 Hershey's Chocolate Pretzels 마트에 갔다가 세일하고 있는 허쉬 초코렛 프레첼을 구입해보았습니다. 원래 하나에 4불 넘는데.. 두개 8불.. 읭??? 그렇게 큰 세일이 아님에도 홀랑 넘어간 나란 녀자 호갱인가요...?! 어찌 됐건 두 봉지를 집어봅니다. 외관은 이렇게 허쉬라고 크게 쓰여있고 초코에 빠진 프레첼 그림이 있네요. 뒤엔 늘 그렇듯 성분 표시와 칼로리.. 칼로리는 폭탄이었습니다. 8조각에 180칼로리... 먹어보니 8개는 순삭인데 말이죠...ㅠㅠ 안에는 늘 속은듯이 공기 충전으로 인한 과대포장의 모습을 하고 있습니다. 하나를 꺼내 찍어봤습니다. 허쉬 밀크 초코렛이 전체적으로 프레첼을 감싸고 있고, 다크초코렛이 드리즐 되어 있네요. 저렇게 손에 놓고 사진 찍는데 초코렛이 녹아가는 게 손 끝에 느껴졌어요. 실온에 놓고 먹으면 요.. 더보기
크로아상 생지로 크로플 만들기 (feat. 미니와플기) 오랜만에 홀푸드 Whole Foods 마켓에 갔습니다. 홀푸드는 일반 마트보다 약간 비싸기 때문에 자주 가지는 않지만 그만큼 품질이 좋고, 유기농 제품이 많아서 한 번씩 구경하러 가면 재밌더라고요. 저는 보통 빵, 아기용 간식 등을 사러 가는 편입니다. 베이커리 쪽 냉동 코너는 쳐다도 안봤던 섹션인데, 우연찮게 둘러보다가 크로아상 생지를 발견했습니다, 크로아상 생지, 초코 크로아상 생지, 스콘 생지, 쿠키 도우 등등... 엄청 많은 냉동 생지들이 가득했습니다. 미니 와플기도 있는데.. 크로플을 제대로 한번 해볼까... 생각 중에.. 그 미니 사이즈에 맞는 미니 크로아상 생지가 딱 보였습니다. 그래서 한번 사 보기로!! 이렇게 Made with sweet cream Butter라고 쓰여있는 크로아상 생지입.. 더보기
대쉬 미니 와플기 (feat. 와플, 크로플, 인절미 와플 만들기) Dash Mini Waffle Maker 코시국에 늘어가는 건 집에서 해 먹는 요리 또는 베이킹이 아닌가 싶습니다. 저도 요즘 핫한 아이템인 와플메이커를 구입해서 여러 가지를 시도해봤습니다. Bed Bath & Beyond 라는 곳에서 인터넷 주문을 넣고 Curbside Pickup으로 픽업해왔습니다. 20% 쿠폰을 써서 택스포함 CA$18.08에 구입 완료..!! 제가 구입한 대쉬 미니 와플 메이커입니다. 민트색을 사고 싶었는데 품절이라 그냥 빨강이로 데려왔습니다. 박스 샷. 크기 비교를 위해 머그컵을 옆에 두었는데, 비교가 되시나요? 사이즈가 초 미니 사이즈입니다. 전기코드를 꽂으면 파란색 불빛이 들어옵니다. 저 불빛이 켜졌다 꺼졌다 반복됩니다. (나름 타이머로 움직이는 듯 하나 타이머를 볼 수 없습니다) 처음에 꺼내보고 무슨 장난감같이 작.. 더보기
토론토에서 곱창전골, 막창, 육회 먹기 (feat. 연어사시미, 탕수육, 깐풍새우) 토론토엔 한국 마트며 한국식당이며... 솔직히 한국에서 파는 것 거의 다 팔고 있습니다. 근데 제가 5년 동안 한 번도 못 먹어본 게... 곱창전골, 막창, 대창, 육회..!! 요런 것들...!! 간장게장, 양념게장까진 먹었는데... 내장류들은 찾기가 힘들어서 못 먹어봤습니다...(정보 부족) 그런데 우연히 알게 된 정보로 이틀에 걸쳐 다 먹어보게 되었네요. (대창 제외) 과연 어디서 어떻게 먹게 되었을까요~~~ 요건 즐겨먹는 메뉴인데 최애 메뉴라 한번 올려봅니다. 연어 사시미는 H-Mart라는 한국 마트에서 횟감 살몬을 덩어리째 사서 집에 와서 잘랐습니다. 깐풍새우랑 탕수육은 업타운 쪽 코리아 타운 가서 Take-out 해왔습니다. (해룡 반점_쏜힐지점) 짜장면 등 중식은 항상 해룡 반점에서 먹는데.... 더보기
에어프라이어 스콘만들기 (팬케이크 가루사용) 에어 프라이어로 스콘을 만들 수 있다는 정보를 입수, 빵순이는 그저 따라 해 보았습니다. 팬케익 가루 400g 달걀 2개 버터 40g (Unsalted butter 사용 시 소금 2g) 크림치즈 40g (없으면 우유 2배로 넣으시면 됩니다) 우유 15g *** 에어프라이어 180도 10분, 뒤집어서 5분 *** 위의 레시피는 제가 검색해서 적어 놓은 레시피인데, 저걸 토대로 조금 변형을 주어 저만의 방법대로 만들어 보았습니다. 저렇게 만들면 양이 어마어마하게 많아지니... 처음 만드시는 분들은 재료의 양을 전부 반으로 줄여주세요~!!! 팬케익 가루 200g, 달걀 1개, 버터 40g, 소금 2g, 우유 15g을 그릇에 넣고 쉐킷 쉐킷 해 줍니다. 여기서 보시면 다른 재료들은 반으로 줄였는데 버터의 양이 .. 더보기
킷캣 그린티 아이스크림 Kitkat Green tea Icecream 아이스크림은 하겐다즈만, 그것도 커피, 바닐라, 초코, 가끔 그린티 맛만 사서 먹어왔는데... 이 날은 하겐다즈 옆에 떡하니 자리하고 있었던 킷캣 아이스크림이 눈에 들어왔다. 하겐다즈도 이것도 둘다 세일중이라.. (4.99$) 의심없이 하겐다즈를 줍줍하고, 킷캣을 살까말까 고민 백만번... (맛없으면 어째~~~ 구관이 명관이야... 이럴까봐) 그러다 그냥 그래 하나만 일단 사서 먹어보자 하고 카트에 담았다. 일단 외관은 킷캣 특유의 빨간 포장지에 맛차 그린티 라고 써있다. 처음에 색깔만 보고 피스타치오인줄 알고 패쓰하려했으나, 읽어보니 그린티네..!! 그래서 눈길이 다시 감.. 성분표인데.. 아이스크림은 다이어트의 적이 맞습니다.. 칼로리 생각하면 못먹는데... 누가 그랬다..맛있으면 0 칼로리라고..... 더보기

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